대추와 생강의 깊고 진한 맛을 동시에 즐길 수 있는 대추생강청은 특히 감기 예방에 좋은 전통 건강 음료로 인기가 많습니다. 이번 포스팅에서는 알토란에서 소개된 대추생강청 만드는 법을 참고하여 재료 준비부터 보관법까지 자세히 알려드리겠습니다. 재료 준비하기 대추생강청을 만들기 위해 필요한 재료는 비교적 간단합니다. 아래 표를 통해 필요한 재료의 양을 확인하세요. 재료필요 양비고대추500g씨 제거 후 사용생강200g얇게 슬라이스설탕600g황설탕 사용 추천물500ml청의 농도를 조절 가능소주 (선택)50ml방부제 역할로 미량 사용 가능 TIP: 신선한 대추와 생강을 사용하는 것이 좋습니다. 좋은 재료를 선택하면 더욱 건강한 청을 만들 수 있습니다. 대추생강청 만드는 방법 1. 재료 손질하기대추: 대추는 씨를 ..
